• 苯駢芘致癌沙拉油已回收17公噸 引爆台灣食安連鎖疑慮
  • 記者 Pema Lhamo台北

    台灣3大沙拉油品牌泰山、福壽、福懋,驗出大豆沙拉油原料含一級致癌物「苯駢芘」超標,問題油品更被查出流入包括晶華酒店、王品集團、老協珍、聯華食品等知名業者,引發台灣的連鎖食安疑慮。
    食藥署今天(3日)傍晚特別召開記者會,對外說明,食藥署長姜志剛表示:「總共這樣算起來有四家,一個是中聯,第2個是福壽,一家是福懋,泰山,總共有四家業者18個品項31個批號,我們目前持續的回收中,那回收是目前有17、17.42公噸的量,那對於下游的廠商,就是會變成這個第2層的,包括臺中福壽底下有85家,那福懋有138家,那以及我們泰山有68家,總共有291家。」

    醫師提醒,一旦長期、大量吃進「苯駢芘」這種物質,罹患肺癌、皮膚癌,甚至大腸癌、胃癌等消化道癌症的機率都會跟著提高,請族人多加留意。