2021/01/13
記者
法物嘞‧給尚 花蓮富里

達蘭埠菇農互助換工採收 爭取計畫扶植富里三寶

椴木香菇目前正值大量產出,達蘭埠部落菇農互相協助採收,族人表示:採菇時必須注意菇傘有沒有展開。

(達蘭埠部落菇農 O'o'l (黃欣怡) 阿美族:
第一個是用手大概去摸一下,它的那個傘,傘菇的地方它是不是全開的,全開的話就可以採收,如果還沒有開的話就先不要採,可能就是明天後天)

達蘭埠部落的椴木香菇產業,民國100年起開始推廣,期間並成立椴木香菇產銷班,族人表示:大家都是透過部落傳統Malapaliw互助換工的方式,共同進行建場、採收、植菌種等工作,不但節省人工成本,同時工作也能快速完成。

(達蘭埠部落菇農 Sunay 阿美族:
我們是互助換工的,我們這裡的工作,是希望互助換工,工作才會趕快完成,我們這些種香菇的人)

(達蘭埠部落菇農 Sawmah (陳盛發) 阿美族:
所有的噸數差不多是26噸,這裡所有的木頭,所以我們的工作,差不多要一個禮拜,整天都在這裡)

為了扶植富里三寶:金針、椴木香菇、稻米,達蘭埠文化農業產業推廣協會107年特別爭取到原民會"扶植產業聚落"計畫經費,推動"雲霧中的達蘭埠",提升族人種植的技術及產銷一條龍的能力。

(達蘭埠文化產業協會總幹事 Sawmah (潘務本) 阿美族:
因為現在整個重點,最主要是把富里三寶復振起來,也就是說金針、香菇、稻米,因為我們金針產業的部分,現在目前已經達到飽和,所以說我們注重在於,我們現在的香菇,香菇從菌種的研發,一直到最後面就是包裝,銷售到消費者是一條龍)

部落族人種植椴木香菇的技術越漸成熟,產銷班成員目前已經有16位,協會表示:透過雲霧中的達蘭埠計畫,目前正在興建椴木香菇菌種廠,並與農試所合作發展菌種,希望椴木香菇一條龍的作業未來均由部落自己來完成。