蘭嶼三月分正式進入捕撈飛魚的忙碌時節，庭院前家家戶戶曬掛飛魚，東清部落族人說，在早期傳統社會，在飛魚季前一個月夜間捕撈到的飛魚，曬掛的方式飛魚頭必須朝向山上方向。

(東清部落居民 張錦商 雅美(達悟)族：
飛魚季第一次抓回來的魚，一定要橫地掛，牠的頭往山上，假如說牠的頭往海邊的話，這樣的漁獲量，可能不會那麼多，因為表示說你還要讓牠游回去)

蘭嶼正式進入飛魚季節，族人依循傳統捕撈飛魚過程，在Mivanwa(招魚祭)結束後，十人拼板舟會在夜間進行飛魚捕撈，捕獲的飛魚也都會遵照傳統方式處理，因此，每個階段都有不同曬法。

(東清部落居民 張錦商 雅美(達悟)族：
飛魚季在螃蟹節的時候，牠才可以吊(直曬)，因為那時候可以網魚(魚網)了，現在只能捕撈用撈的，現在還沒有用魚網，所以用魚網時候，你才可以用吊(直曬)的。)

過去的傳統社會，因為蘭嶼沒有現代冰箱存放，所以都是將飛魚曬乾後存放倉儲，不過耆老也擔心，以後這樣的場景，因為有了現代冰箱替代，曬魚乾的文化可能逐漸式微。