為了提升高雄那瑪夏水蜜桃品質,那瑪夏區公所舉辦水蜜桃評鑑大會,邀請專業評審從甜度、外觀、重量等不同角度,選出今年那瑪夏區的水蜜桃王。
一箱又一箱的水蜜桃排列整齊,準備進行評選,為了提升高雄那瑪夏水蜜桃品質,那瑪夏區公所舉辦,水蜜桃評鑑大會,邀請老饕、農試所研究員等專業評審參與。
(評審 宋家瑋
lekensa
果形愈圓整愈飽滿,然後著色要好我們要聞起來,香味也濃熟度夠,這樣子另外一個就是我們會去測它的糖度,那這樣越高的話,吃起來的口感會香甜多汁。)
評審強調,今年那瑪夏水蜜桃甜度、重量都很接近,因此外觀完整,會更有優勢,而今年獲得冠軍的桃農,確實以甜度、外觀獲得評審一致好評。
(桃農 孫介文 Bunun
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也沒有什麼感覺,因為特別想睡覺,尤其是我們桃農都是要照顧水蜜桃像小孩子一樣,每個桃農都是顧到晚上大家都很累了,其實那瑪夏的水蜜桃,每一家挨家挨戶的水蜜桃農,每一家都是很好吃的。)
(那瑪夏代理區長 'Avia Kanpanena(孔賢傑) Kanakanavu
chican ta namasia
那我們也透過這次的評價,來維持我們那瑪夏最好的水蜜桃品質,桃農也透過這個比賽當中,來互相交流讓我們水蜜桃品質,一直維持全國最優質的水蜜桃。)
目前水蜜桃產季才正要開始,未來幾天水蜜桃甜度、重量會達到最佳狀態,到時想一嘗那瑪夏水蜜桃的民眾,可別錯過了。
