要在台南拓展原住民族文化商品，台南市原民會扶植10家原民業者，協助開發改良商品，並舉辦新品走秀活動，希望了解消費者的接受度。

原民文創以及食品業者，展出各種開發新品。台南市日前舉辦札哈木樂原新品發表會，與嘉南藥理大學合作扶植10家原民業者，像是有食品業者，改良傳統的吉那富，或是運用原民常見食材，開發新口味的蛋糕，相當吸睛。

(業者 陳惠娥:
把家鄉有的原料然後來跟老師討論說我們家有刺蔥，那我們要用什麼方式來結合它，老師他就會幫我們想，我們來做個蛋糕什麼之類的這樣子，我們就是這樣把它給做出來。)

(嘉南藥理大學餐旅系老師 孫靖玲:
那我們在學校就是利用學校專業的設備，讓他們把原民的食材，除了八寶吉那富以外，我們還有開發刺蔥雞蛋糕，那刺蔥雞蛋糕，刺蔥是原民常常使用的調味料，然後它是蔬菜之王，營養價值非常高植物鈣，所以我把它融合在蛋糕裡面。)

由嘉南藥理大學與台南市府合作的布建通路據點創新育成輔導計畫，已經成功開發17件文創商品、8項創新食品，希望藉由試售了解消費者接受度。

(台南市長 黃偉哲:
許多原住民朋友除了讓他們文化被看見外，也要讓他們的產品被看見，更要讓他們努力被看見，因此我們非常感謝嘉南藥理大學，能夠跟台南市原住民族事務委員會合作，一起讓原住民的朋友能夠在台南大放異彩。)

(業者 塗文雄 排灣族:
我參加這個學習過程讓我進步很多，老師教導的也滿多的，讓我在藝術的創作也進步很多。)

台南市雖然非原鄉地區，但族人移居後帶來的多元文化特色，希望協助打造獨具特色的文創商圈，作為台南市原民產業搖籃。