縣長潘孟安與世界冠軍杯測師卓瑞賢，共同杯測在地屏東咖啡，為一年一度的屏東精品咖啡評鑑活動揭開序幕，屏東是全台生產咖啡的主要縣市之一，希望透過評鑑，提升整體的咖啡品質，促進產業經濟發展，也努力打進國際市場。

(屏東縣長 潘孟安 馬卡道族:
就是要讓我們，在原來的咖啡農的生產，烘焙的技術能提升，各個莊園，能夠自我的競爭力提升，我們也安排了一系列的課程，尤其這個咖啡豆的評鑑，是每一年我們常態性的活動。)

(屏東咖啡評鑑評審長 劉鎮亞:
雖然是我們台灣一個在地的活動，但我們完全是以，國際化的標準去執行，所以說希望這樣子的一個作法，可以讓屏東的咖啡越來越好。)

屏東咖啡主要產區都在原鄉，屏東縣政府為推廣咖啡產業，在吾拉魯茲部落設置後製工廠，也培育10位在地杯測師，瑪家鄉的卓瑞賢更拿下2019國際杯測大師賽冠軍。

(杯測師 卓瑞賢 排灣族:
在風味上面，因為這個會跟後製的技術，還有一些品種的問題，會有很大的差異，但是基本上我們的品質上面，算是一個很好的保障。)

(咖啡農 揚緯震 排灣族:
咖啡農如果說，他的後製的條件不是很好的話，我是建議後製條件不好與其這樣，乾脆把咖啡果實採收下來，交給專業的後製處理場來處理，這樣可能對整個，整體的屏東咖啡的品質，會有所提升。)

屏東咖啡農雖然各自產地面積不大，但希望藉由團體合作，打出屏東在地特色及優良品質。