2021/04/26
記者
Dredres Lra'akaroko / 許家榮 宜蘭大同

英士村推深度旅遊 發展六級產業

透過旅遊也能細細品味台灣的美,像是近年來部落也逐漸發展輕旅行,加上疫情後國人無法出國的推波助瀾,地方產業也慢慢有了不同的發展。宜蘭大同的英士村,藉由深度旅遊一步步發展出一級農產品的生產、二級加工以及三級銷售,甚至是發展六級產業。

近年來原鄉各地開始發展部落遊程,宜蘭大同英士村同樣的也跟上了這一波的熱潮,但在那之前他們花了多年時間,走訪部落、訪談耆老,希望能將屬於在地的故事,分享給來遊玩的民眾,也從中改善遊程規劃。

(英士社區發展協會多元專案經理 Yumon Vatu(張惠娟)  Atayal
過去其實我們都一直比較單項的一些遊程,但是後來因為經過了調整之後,然後有些部分的遊程,可能是(以前)客人不太喜歡,就會做客製化的遊程,那譬如說山林文化,我們之前也走過狩獵文化,但是我們今年就會設計比較精緻,可能或許會是在山林裡面就是住在山林裡面。),

(千里步道志工 廖玉妮
這幾天我學到很多東西,我覺得最寶貴的是說,在學習做橋作石階的過程中,做完之後怎麼讓這些東西,變成是跟自然融為一體,你沒有很明顯看到它的存在,然後完成之後,大家也會很開心很喜悅。)

除了慢慢發展出精緻的深度旅遊行程,邀請民眾一起走訪並修復部落鄰近戰備古道,協會也運用在地食材揉合西點製作方式挑戰大眾味蕾,讓一級產業,經過二級加工,再加上三級銷售,形成六級經濟產業鏈。

(英士社區發展協會大同DOC駐點人員 Upah.Kumay(鍾佳容)  Atayal
我們遊程是三級的嘛,那我們就會帶入比如說我們美食的部分,美食加工,就會研發出馬告蔥油餅,或者是刺蔥雪綿餅,就是我們的特色的一些伴手禮,然後接著的話,就是帶他們去部落農事的體驗,就是也是可以導入我們一級農特產在裡面。)

慢慢步入穩定後,發展協會也開始將每年盈餘的10%回饋給部落,期待透過經濟產業,串起部落文化教育以及老人照顧。