2022/08/23
記者
zemzem(古聖典) 台東市

伴身障職人穩定就業 庇護工場推中秋禮盒


雖然身體智能受到了限制,但是這各厲害的人、靠著恆心與毅力,展現出自己跟一般人有一樣的工作能力。也因為中秋節就要到了,在台東的這一間庇護工廠、也順勢推出了月餅禮盒。

(不能挑餅乾就順著拿,進去了以後你就放輕鬆,好,很好!)

把烤好的餅乾,一個個裝進塑膠袋中,再用封口機包裝好。簡單幾個動作,對一般人或許沒什麼難度,但對患有輕度智能障礙的昊昊來說,卻是經過半年、累績超過2千次的練習才駕輕就熟。

透過庇護工場四年訓練,如今昊昊不僅能快速完成包裝,就連製作月餅也難不倒他,尤其中秋節就快要到了,庇護工場也趁勢推出8款特色月餅禮盒,希望搶攻中秋商機,來支持身心障礙者穩定就業。

(伊甸庇護事業處長 陳智宏:
期待透過我們維持,相對應的售價的時候,可以讓消費者可以更踴躍,來接納我們身心障礙者,所做的月餅。)

在台東成立9年的伊甸嗎哪食堂庇護工場,除了培養身障者專業技能,更營造友善工作環境,提供身障朋友職場就業機會,強調今年月餅禮盒除了堅持佛心不漲價,日前更在產線製程上,獲得ISO國際認證。

(伊甸庇護事業處長 陳智宏:
慢慢導入ISO9001,2015版的一個流程管理,讓我們在品質的注重上,讓消費者吃得更安心。)

(嗎哪食堂員工 昊昊 排灣族:
不管是要做餅乾也好,還是麵包也好,就是要將這些,不管是親戚朋友,還是老人家,還是我自己的朋友們。)

用心地把每一個月餅裝進禮盒,今年23歲的昊昊,在伊甸基金會協助下,近期將考取丙級烘焙證照,希望未來能在部落開店,分享自己的好手藝,而基金會也期待各界踴躍響應公益,以實際行動支持身障朋友。