2022/02/14
記者
法物嘞‧給尚 台東長濱

長濱"3個男人"合體 推特色料理 體驗遊程

O tayalan natatolo a fa'inayan to pihololan no lafang
台東縣長濱鄉的長光跟真柄部落,有3位部落青年返鄉後,是特別組成了"三個男人"的團體paro/polongan,在部落推出在地特色美味無菜單料理及山海體驗等遊程。當中究竟有什麼特別的料理與體驗呢?我們一起來看看。

(長光部落居民 嚴季陸(Sapud) 阿美族:
finawlan
Sapud Amis
我們喜歡上山打獵,我們就想說,在山上認識了,那時候我們在聊天,邊打獵我們還是會聊天,就聊著我們自己返鄉的一些想法,就發現到其實我做民宿有風味餐,Leo是露營區他也有在出餐,Saway的部分他其實本身也在出餐,他回家務農這樣子,才會想說我們三個人都會出餐,那為什麼我們不能一人出個三道菜,三道菜三道菜就九道,變成一桌了,我們才想說我們就來合作好了,我們就想說成立了三個男人。)

三個男人合體除了推出在地特色美味無菜單料理之外,並設計出兩天一夜或一日遊的行程,安排遊客體驗海邊抓浪花蟹、沙蟹、潮間帶採集,及帶領遊客體驗部落傳統狩獵文化,認識山林的生態跟植物。
Pakayni tona 無菜單料理 sanay a pisacacak nangra ona tatolo a fa'inayan a sanga'an nangra koni a misimsim, tosa a romi'adan ano cecay a romi'adan kona piholol i, keriden nangra kora lafang tayni tini i riyar, ano mikalang to ano micekiw to ano micelem to, o roma i tahidangen nangra itini patihi a midodo tono mita masaPangcahay a 'orip. Nanay ira iho ko kafana'an nangra masamaanay ko Pangcah, itini mikilim to saka'orip ano kakaenen to midateng ato mi'adopay no mita a 'orip.

(長光部落居民 嚴季陸(Sapud) 阿美族:
finawlan
Sapud Amis
因為其實從都巿來的,他們可能或許不知道浪花蟹是什麼,然後我們就是藉由這個活動,然後讓他們知道說,原來浪花蟹要怎麼去捕抓,它大概長什麼樣子。)

(真柄部落居民 黃政銘(Kitoh) 阿美族:
finawlan
Kitoh Amis
其實有很多的客人比較讓自己的小孩子,能夠去更了解山裡面,因為對他們來講他們都住在都巿裡面,對他們來講覺得小朋友真的要多接觸,像我開露營區其實有佷多的客人,真的就是一直在建議我說開一些導覽遊程,夜間或日間讓小朋友能夠多接觸,因為很多大人也都不瞭解,藉由我們幫他們多多教育他們的小孩。)

三個男人中的Sapud、Kitoh原本在北部謀生,六年前為了陪伴在部落的父母親特別返鄉,Saway則是一直就待在部落的年輕人。
Na tatolo a fa'inayan o cecay ci Sapud o cecay ci Kitoh, i 'ayaw naitiniay i Taypak a matayal a misiyakay. Nika i 'ayaw tona enem a mihecaan i, ci faloco' cangra a minokay, ira iho ko ina ato mama i loma' sa, ora sa ci Saway i matenesay i niyaro'.

(真柄部落居民 黃政銘 (Kitoh) 阿美族:
finawlan
Kitoh Amis
當初會回來的原因是因為媽媽還在鄉下,然後還有自己也已經不想要過上班下班的生活,回來鄉下的話,你可以去海邊,你可以去山上,或者是你可以利用其他時間,更瞭解在地的文化。)

(長光部落居民 嚴詠豪(Saway) 阿美族:
finawlan
Saway Amis
我應該不算返鄉青年吧,我就只有當兵離開這裡四年,然後又回來這裡,我從小到大就是跟老人家一起共處,我比較會知道山跟海的一些東西跟知識。)

Sapud、Kikoh、Saway分別主要經營民宿、露營區跟務農,有遊客前來部落體驗就會合體,他們期望透過自己的經驗,影響吸引部落青年返鄉,共同創造部落的契機跟未來。
Ano ci Sapud to、Kitoh、Saway i, o tayal sa nangra pakayniay to 民宿 ato 露營區 malingaday, ano ira ko lafang tayni i, ira ko pisafaloco' nangra mihalhal mahacecay cangra itini a mitayal. Patinako to tayalan nangra a mitahidang tora misiyakayay a kapah ato kaying minokay, nanay itini i niyaro' ira ho kora katayalan sakacidafong.

(長光部落居民 嚴季陸(Sapud) 阿美族:
finawlan
Sapud Amis
所以我們希望說,就是由這一次,我們可能推動一些活動,山上的活動,海邊的活動,或者是部落的一些活動,或一些傳統技藝,或者一些文化傳承,我們先去做第一步,把這些資源都收集完之後,我們去執行,等到做出有一點就是名聲的時候,可能返鄉青年他們想返鄉,想加入我們這一塊,甚至說我們就是走到幕後,把我們工作就交給他們,由他們去操盤,我們只要負責在後面去指導他們,怎麼去做這一塊,最終的目的就希望說,返鄉的青年能愈來愈多,一起加入我們的行列。)

長光部落目前有長濱鄉最夯的景點金剛大道,平時就吸引許多遊客前來,三個男人希望遊客到此一遊時,也能夠深度體驗在地部落的特色。
O matengilay no mita tini i Posong Ciwkangan i, ora 金剛大道 hananay a lalan, wata ka alomanay ko salikaka a maolah a tayni. To laday aloman ko lafang tayni itini miholol, ora tatolo a fa'inayan i, ona faloco'an nangra, ano ira ho ko lafang tayni a miholol, nanay ira ko pikerid nangra a mafana' ano i lotok to ano i riyar to i, tadamaanay a pihololan no niyaro'.