2022/07/07
記者
zemzem(古聖典) 台東市/金峰

關注食品安全 台東補助檢測費最高2萬元

食安意識抬頭,民眾買東西不只看價錢,也開始注意各項標示認證。為了推廣在地產業發展,台東縣政府首推《食安自主管理輔導計畫》,補貼小農從生產原料到加工成品的檢測,每家最高補助2萬元,希望提升消費者購買信心,增加產業競爭力。

民眾東看西看,不只注意食物外觀,就連營養標示及產地來源都要弄清楚。隨著近年國內食安亮紅燈,也讓消費者猶如戰場士兵,時刻都要小心注意,而小農為了增加銷售機會,除了升級發展加工產品,更注重相關安全檢測,要讓民眾買得放心。

(金峰鄉農民 周思源 排灣族:
不同的農作,不同的期作,不同的收成期大概至少要四次,每一筆都四千塊那就一萬六,像我們部落正在推廣這個友善耕作,每一個動作都要做到這個(檢測)。)

農民表示依照農作物收成期數計算,一年相關檢測費用至少一萬六千元,儘管金額不便宜,但為讓消費者吃得安心,還是得忍痛花下去。而為了推廣在地產業發展,台東縣府首推《產業食品安全自主管理輔導計畫》,補貼農民及業者最高2萬元食品檢測費。

(台東縣財經處副處長 葉正鶴:
不管是從農藥的檢測或營養標示的檢測,或重金屬的檢測,或者是微生物的檢測,或者是有毒物質的檢測,我們都列入我們的一個補助辦法。)

(金峰鄉農民 周思源 排灣族:
譬如說我們有上架,像我們有在農會或者是一般的電商平台,如果你沒有做這些檢測你基本上是上不去的。)

隨著消費者意識逐漸抬頭,民眾對食安要求日益增加,台東縣府透過食安自主管理輔導,希望鼓勵更多農民加入檢測行列,藉以拓廣銷售通路外,也增加消費者購買信心與動機,提升產業競爭力。