老饕們,今年如果要吃到,來自花蓮卓溪鄉、南安部落養殖的大閘(ㄓㄚˊ)蟹的話,可能要多看看多等等了,因為業者室表示、今年連續受到地震跟颱風的影響,收成是非常的不理想,連帶著也影響到銷量了。
卓溪鄉南安部落布農族人林泳浤,退伍後選擇從事大閘蟹的養殖,至今已經超過10年,不過今年所養殖的大閘蟹,陸續受到地震及颱風的影響下,收成不到兩成,非常慘烈。
(南安部落居民 林泳浤 布農族:大閘蟹基本上它不怕冷,它怕什麼,它怕地震,它又怕什麼,風災,整個它的生長環境,就受到破壞了嘛,它就不願意再增大了,再不增大對我們養殖戶來講,啊!養不大,越大你的層數越高,你才能去賣錢。)
林泳浤的大閘蟹採生態養殖法,引用中央山脈的水質,不過今年陸續受到杜蘇芮、海葵、小犬颱風的影響下,接水管路遭倒塌的樹木及土石滑落所破壞,他表示:每一個颱風就要花費約一個月的時間修復。
(南安部落居民 林泳浤 布農族:所以這三個颱風,我的團隊很困擾就是接水管,因為水管被樹坍掉,石頭破掉,整個線路都被破壞的時候,你就是要趕緊用最快的時間,去把它補回來。)
僅存的大閘蟹,林泳浤依訂單陸續出貨給顧客,對於今年收成不佳,也只能接受,並希望明年養殖能夠順利,同時期望政府能扶持大匣蟹產業,並開放蟹苗空運直航,不致錯過放養時機及減少蟹農的成本負擔。
