春夏交接之際,地方上也都生氣勃勃,當然也開啟了活動是一波接著一波,花蓮玉里鎮的織羅部落葛鬱金節也啟動了,這一次是安排了民眾可以一起來Mipaliw,透過原視的鏡頭,先一起來體驗體驗。
織羅葛鬱金節文化、產業、農事文化體驗,織羅米86團隊特別帶領遊客來到田區,親身體驗拔摘長在土裡的葛鬱金,同時也安排體驗傳統搗葛鬱金,加工古早的太白粉原料。
(民眾:其實在一般市場上,也不是那麼容易見到它,沒有像高麗菜、小白菜一樣那麼常見,可是就是除了葛鬱金本身,它還長在土裡的樣子,然後就嫩嫩脆脆摘起來,然後到它已經就是磨成粉,然後甚至加工過程,然後還有它加工完之後,就是我們利用它做成甜點,我覺得這是一個很完整認識葛鬱金的過程。)
織羅部落葛鬱金節今年邁入第八屆,將於本月22日舉行,特別以Pafaloco'an no Alida 用心耕耘-「鬱」齊耕心為主題,希望在縱谷間、土地孕育出獨特的農事跟體驗,透過阿美族飲食文化及生活方式,傳遞出取之於山河,敬天惜物,互助換工Mipaliw的連結。
(織羅部落居民 Apuy‧Anaw 阿美族:今年的葛鬱金節已經是第八屆的葛鬱金節了,今年的主題叫做Pafaloco'an,用心的放在心裡面的,然後剛好葛鬱金節,葛鬱金這個作物是我們很用心在經營的產業。)
葛鬱金節將持續串連玉里鎮193線的小農,透過資源整合,共同發揮食農教育的精神與理念,傳遞共好共享。