台東大武南興部落有一對夫妻，為了讓孩子在部落成長，學習母體文化，返鄉經營原民主題餐廳，也把在地的食材及飲食文化，融入佳餚裡，要讓遊客吃得到特殊的原住民料理。

燃燒九芎樹枝，冒出白煙熏烤的過山蝦、鹹豬肉一上桌，民眾不禁讚嘆，也拿著手機拍照記錄，穿著排灣族服的老闆娘則在旁介紹這道排灣族風味的西式料理。

(餐廳老闆 徐登泰 排灣族：
因為我們這邊附近的河道，都是算是怎麼講...原生種的東西，(所以你覺得它是更能代表大武？)對，這邊附近的人常常吃。)

(餐廳老闆娘 謝榕佳：
身體的狀況很好的時候，能夠回到老家，然後帶著孩子回去學文化的東西，這輩子都不會後悔，因為這件事情如果沒有，從小時候放在腦袋裡，長大以後要去找尋，要花很大的成本。)

開店3年的這間位在，大武南興村排灣族西式餐廳，是台東慢食店家之一，3年前為了讓小孩能在部落成長，決定返鄉，餐廳料理也強調在地飲食文化，更有住在台東市區的民眾，固定開一小時的車程，來餐廳這裡吃晚餐。

(遊客:
很自由就是說我想吃就去吃，我就把一些次要的，一些環境條件都把它拋開，反正我開車其實不太受影響，想吃就吃，然後開一個小時的車，還是來吃這樣子。)

謝榕佳說南迴公路拓寬後，即便每年有700多萬車輛經過，卻少有停下腳步認識南興部落，過去擔任導遊多年的她，要用這家餐廳，帶遊客慢下來，好好體驗屬於大武在地的多元文化。