yapia citaen o asiasi no mabazangbang a kadai 紅藜
有穀類紅寶石之稱的紅藜,除了營養價值高之外,近年推廣用於營造花海景觀,非常壯觀美麗,現在東部的紅藜逐漸成熟,紅藜農也積極研發紅藜相關產品,包括麵食、茶包、餅乾等食物。
一串串紅藜結穗飽滿,顏色有黃有綠有紅,色彩相當繽紛,有穀物界紅寶石之稱的的紅藜,除了是排灣族的傳統作物之外,也能推廣營造花海景觀,透過紅藜作物帶動部落產業。
(南迴協會專員 ljavaus(張淑媚) 排灣族:
mimong no vazay a tao
這個紅藜園區主要是搭配遊程,因為我們南迴協會去年開始,除了takec披薩餐車跟,平常的那個農特產的做一個銷售之外,就是我們開始計劃,有一個走遊程的部分,藉由這個,就是這一塊園區,讓很多遊客來,一個遊程一個主題的概念,夏季跟冬季又不同的主題)
從上空往下看,彷彿為大地鋪上色彩繽紛的地毯,台灣藜除了營養豐富,作物成熟期間,也具有觀賞的附加價值,紅藜農表示,以紅藜當做媒介,間接行銷帶動周邊的產業發展。
(紅藜農 吳正忠 排灣族:
mimoamoa a tao
搭配地方的整個文化,或者部落的整個產業面,紅藜它只是一個媒介,透過這個媒介,認識其他店家,包括你看來的人,去便利商店也好,或是我們自己雜貨店,雜貨店上面也可以賣我們的產品,這樣大家就可以共生了,是因為這個媒介,然後慢慢循環)
吳正忠提到,除了視覺觀賞之外,自己也積極研發紅藜相關產品,包括麵食、茶包、餅乾等,另外也跨足生技產業,像是面膜,香皂等,開發更多元的商品,提升紅藜的應用價值。
