台東縣政府昨天(12)舉辦"卑南族飲食文化小旅行"，邀請民眾深度走訪部落品嘗原民美食，透過味蕾來感受部落飲食文化的生活智慧。

為了讓更多人認識原民飲食文化，台東縣政府12號特別規畫"卑南族飲食文化小旅行"，邀請社區民眾深度走訪部落品嘗原民美食。

(台東縣政府文化處藝文推廣科科長 王朝瑩:
透過這個小旅行的方式，讓大家來彼此互相認識，一整條的社區小旅行文化走讀的路線，讓我們不是身在部落裡面的人，能夠透過這樣的小旅行，認識卑南族的文化)

(卑南飲食文化企劃專員 黃薇蓁:
我們的主題是卑南族的飲食文化，最主要也是希望能夠去呈現，卑南族惜物愛物，順應季節的傳統飲食智慧)

從採集月桃葉到包裹阿拜，讓社區民眾親身體驗製作過程，感受食物與土地的關係，同時主辦單位還設計一連串的文化遊程，希望透過小旅行的方式讓民眾認識卑南族文化。

(台東民眾 胡小姐:
很多原住民的一些活動體驗，像是小朋友覺得做花環，還有去山上採集月桃葉，然後還有中午享用原民餐，覺得都讓人印象深刻)

(台東民眾 Si mikaot(呂志維)雅美達悟族:
希望說我們可以，我們蘭嶼會有部落這樣類似遊程)

透過傳統美食吸引更多人走入部落，族人也期待傳統飲食文化遊程能為部落創造更多商機，讓族群的生活智慧永續地傳承下去。