馬太鞍溪堰塞湖洪災重創光復鄉，災後當地餐飲幾乎停擺，國立光復商工為解決學生每天的用餐問題，經校方與縣府溝通協調，決定運用善心人士捐款，由縣內國中小午餐中央廚房，即日起支援150位學生餐食並配送至學校到上學期結束，但光復商工校園損害嚴重，災損金額高達2億元，校方考量未來重建之路漫長，光復商工校長陳德明表示，過去曾洽詢午餐業者提供團膳，但因學生人數不足遭拒，希望花蓮縣政府能長期協助供應。

(照片取自花蓮縣政府官網)