『全新一季 ila跟土地學做飯 ~跨界職人的斜槓之旅』
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2024全新推出，邀請來各行各業頂尖職人走進部落，結合職人專業與部落族人生活經驗，一起合奏出知識性、文化性、獨特性的部落料理。
這一季到節目中上菜的來賓，每一位都是各行各業中的菁英；有曾出版過針對女人瘦身與男人強身的食療書，行醫二十多年的中醫師-鄒瑋倫，她的學識醫理與臨床經驗皆相當豐富，唯獨沒時間走出戶外，親自嚐百草尋藥，這次應節目之邀，前進台東電光部落，尋找阿美族人的長壽祕方，儘管正值酷暑，這位長年待在冷氣房的鄒醫師卻跟著族人嚐百草，嚐到樂不思蜀；鄒醫師表示，自己行醫數十年，許多中藥的原生種，她還真沒見過嚐過，這次到部落裡來，不只開了眼界，也看見原住民善用萬物的智慧。
而來自美國La的華安祖，是樂團的貝斯手，十多年前來台灣念書，認識了現在的台灣老婆，一段異國戀曲讓這位音樂人選擇在他鄉落地生根，自組家庭；平時除了上節目通告，Andrew還兼職當英文老師，以及和樂團外出表演；近幾年，還晉升了兩個娃的奶爸行列；而這回應節目之邀，Andrew前往達悟族(野銀部落)和卑南族(下賓朗部落)，要去了解部落婦女們都怎麼坐月子？是不是也和傳統華人一樣，禁忌一大堆？
Andrew來台超過15年，台灣本島都不知走了幾圈了，卻總是沒有機會走進蘭嶼，這次恰巧遇見蘭嶼的飛魚祭，慕名已久的他，對於蘭嶼之行興奮不已，揹著吉他登上這個可以讓音樂人創作如泉湧人魚之島；皮膚黝黑、頂著一顆爆炸頭的Andrew，走進蘭嶼，毫無違和感，甚至皮膚比當地人還黑。
柯沛如，台灣唯一一位入選美國食農智庫Food Tank「14個改變食物的女性」，也是美國舊金山 Real Food Real Stories 的創辦人，原本的她也和一般人一樣，食物只是用來填飽肚子的生活必需品，直到一場大病之後，她開始了解每種食物背後的故事，而這些故事的溯源，不僅治癒了她的身體，也療癒了她的心靈；把食農教育作為一生懸命的柯沛如，這次應節目之邀，前往花蓮清水部落(布農族)與台東布谷拉夫部落 (布農族)，要去尋找布農族的250種小米，那是能夠在地球的環境面臨浩劫時，依然能倖存的糧食種子，現在有一群布農族青壯年，正在復育這些未來食物，而柯沛如將用她的觀點，來為大家說說布農族未來食物的故事。
FiFi Yang，楊惠萱是位身體力行的香料達人，她親自走遍世界各個角落尋找各種香料，並加以研究分類、歸類，把它變成一門學問， 不僅在網路平台上開立了食色天然香料研究所，推出自有香料品牌，在許多大小企業開課演講，也經常受邀出席宴會現場擔任食物香味導師。
說起香料，其實台灣也有不少原生種，與原住民文化關係非常密切。像是馬告、山肉桂、刺蔥、食茱萸，以及山當歸等，這些都是部落裡不可或缺的調味食材；本季，節目特別邀請這位國際調香師帶大家來一場原味巡禮；她將前進烏來的泰雅巴萊部落，看FiFi如何玩出馬告的香味辛境界；再到基隆阿拉寶灣，跟著都市裡的阿美族人下海尋找極品海味，看FiFi如何將阿美族人的海味與辣味，配搭出香味的極限；期待能藉由香料職人的世界觀，結合部落發展與植物保育，開創出台灣原生香料的新價值。
大體化妝師，一個神秘又令人好奇不已，可說是離死亡最近的職業；多數人都避諱死亡，然而，人在死亡後，卻又有不少禮節需要活著的人去遵循，好比喪禮，已逝者要穿甚麼、吃甚麼都有規則和禁忌，而接待過無數場喪禮的大體化妝師對這些死亡禮俗肯定不陌生；本季節目正好規劃了部落喪禮飲食文化，於是，邀請來大體化妝師 夏沐光，帶大家到台東的馬當部落和建和部落，認識阿美族和卑南族人的喪禮飲食，並加入她在職場上的見聞，帶大家認識不同族群之間的喪禮禮俗有哪些異同，而透過這些禮俗，能更深一層地看見族群對生死的價值觀。
烤一塊餅就能看見未來？
一般人以為原住民的豐年祭都是用來慶豐收，感謝天地萬物的賜予，殊不知，遠在南台灣高山上的霧台魯凱族，他們的小米祭，是用今年收成的小米來預測明年的運勢。
一年一度的魯凱族小米占卜祭，最重要的環節就在最後的烤小米餅，烤出的小米餅好壞將是掌握來年運勢的關鍵，聽起來似乎也不完全是聽天由命，人多少能夠掌控小米餅的成敗；沒錯！小米餅的製作，像是水分拿捏、火侯控制、時間掌控..都是小米餅的成功要素；如果小米糰被烤乾、烤焦，就預言著來年會發生旱災，若是小米烤出來呈現水水的樣子，就表示會有水災；為了真實以及精采呈現這個小米占卜祭，節目邀來
具有作家、廣播主持人、專業學者、演講師、美食及文創美學講師等多重身份，被文化部列名為90年代至今的重要代表作家之一，還榮獲多座廣播金鐘獎及電視金鐘獎的溫士凱，以他犀利的洞察力與精湛的說故事能力，帶大家前進屏東佳暮部落，參加一場精彩的夏日祭典。
ila跟土地學做飯第三季，節目依照不同的主題搭配適合的職人，讓內容看起來更加協調、更具內涵。
職人們脫掉制服，踏上一段斜槓旅程，用他們的人生經驗，結合部落的生活體驗，將炒出一道道耐人尋味的文化料理。
