今年春節假期長達10天，適逢大解封，全台飯店業訂房率春節期間都超過5成，部分地區滿到8成，但疫情後缺工狀況嚴重，飯店業者坦言，調高薪資也找不到人，可能會影響民眾春節出遊住宿或用餐等服務。

仔細檢查，整理打掃房間各個角落，疫情後，房務清潔工作必須更仔細，加上持續缺工，工作量越來越吃重。而今年春節又適逢解封後第一個長假，國旅需求旺盛。圍爐夜之後的出遊潮， 以訂房率來看，台南市是全台第一，苗栗訂房率緊追在後，大年初二初三都超過8成，東台灣觀光熱點花蓮，訂房也都滿到7成以上。因應春節旺季，業者除了持續徵才補人力，也調度主管、行政人員，通通要上第一線。

(花蓮縣旅館商業同業公會理事長 張琄菡:
各部門也需要做機動性的支援，行政同仁早上沒事，那請你到餐廳幫忙收盤子，收完盤子請你上去拆床，請你上去收垃圾，主管 老闆 大家都跳下去做)

有業者不諱言，因人力吃緊，今年春節民眾入住旅宿手續可能比以往等待時間稍長，有業者已經準備好禮賓方案，在民眾等待時，有休息區或小點心享用。人力銀行分析，這一波缺工潮，從去年10月後就出現，最新統計顯示，國內36.4%的公司出現人力異常吃緊狀態，其中9成5都是餐飲住宿與休閒旅遊業。

(人力銀行業者 楊宗斌:
仍然持續是找不到人，主要的分析原因還是因為，畢竟過去2、3年這些飯店業餐飲業，受到疫情的衝擊影響，很多人其實已經遭到裁員，或是失望地離開原來的行業，還沒有在最近重返，加上剛畢業的年輕人其實對飯店業，高壓還有高工時的一個工作環境，是比較卻步的)

因應旅宿大缺工，勞動部自去年起和交通部觀光局合作，啟動專案協助，針對54家旅宿業者提出1070個旅宿業職缺，但目前媒合成功274人，對於勞動部呼籲業主提高薪資，業界反映，現在是開高薪也找不到人，希望政府可以開放將勞力密度高的職缺，允許任用外籍移工。