atʉahlʉa ahlaina pihlingi sitakuatarari apuasiri ta'iara

台東縣東河鄉東河部落有位單親媽媽李秀春，獲得原民會112年百萬創業計畫，透過經費補助將父親遺留的倉庫打造成為烘培坊，元旦起特別開始試賣。

為了能夠創業，居住在東河鄉東河部落的李秀春，112年特別申請並獲得原民會百萬創業計畫，透過百萬元經費及輔導下，特別將父親遺留的倉庫打造成為優雅的手作烘焙坊。

(東河部落居民 李秀春 阿美族
cucumiararuma
李秀春  Amis
當然它第一個最重要的就是內部裝修，因為內部裝修一定要有專門的設計師設計，因為這是原民會規定的，然後再來就是設備，設備對我們最重要，還有就是視覺設計、包裝設計，還有影片拍攝這些，這個都是我沒有辦法做到的，但是這一次原民會這個經費，幫了我很大的忙。)

從外走近，烘焙坊外種植了一些植物，並有幾張高腳椅及圓木桌，店裡展示櫃裡擺放著各式好吃的糕點。李秀春的烘焙技藝，是於108年透過公會在部落所開辦的丙級烘焙證照班課程學習而產生興趣，之後並考取證照，進而也不斷精進自己的技能。

(東河部落居民 李秀春 阿美族
cucumiararuma
李秀春  Amis
除了這個乙級之外，我覺得後面還有很多東西要學，所以我就去高雄、花蓮、台北，有那種專門的烘培教室有學，就是最新的甜點我就會去，去進修這樣子，就讓自己可以學到跟之前不一樣的東西。)

李秀春是位單親媽媽，10年前先生因意外過世，之後自己獨立照顧年僅2歲的女兒。原本從事保險業的他，為了便於照顧女兒，特別從市區回到自己的部落，曾不斷尋求工作機會，最後學習了烘焙技藝。

(東河部落居民 李秀春 阿美族
cucumiararuma
李秀春  Amis
現在小孩子已經12歲了，我現在想到說，這個過程是真的很辛苦，但是也很感謝上帝，我靠著信仰，然後就是也很堅持這份烘焙的工作，所以其實辛苦會啦，但是我覺得現在想一想好像已經忘記了這個過程。)

原民會從104年起開始推動百萬創業計畫，扶植了180家原住民族創業者圓夢，創造超過3,000人就業機會，企業存續率達9成。個性開朗的李秀春，在原民會百萬創業計畫的協助下，有了自己的工作生活重心，目前也接到不少訂單，晚間都還忙著製作麵包、甜點等。