捕魚器具、刺刀、魚簍以及裝石材傳統器皿，這些都是祖先流傳智慧，呈現在展示臺前，這是台東縣政府推出的「台東部落釀食尚」系列活動，「部落釀看．部落釀展」，展出部落跟飲食文化息息相關物品。

(部落食尚店家 潘晨綱 卑南族：
主要用意其實就是讓我們原住民親近大自然的這個東西，我們用之於森林而採自於森林，有一個就是合作互惠的一個精神存在。)

為了延長食物保存期限，發展出醃漬、煙燻等方式，另外還有因應祭典跟生命禮俗才可享用的傳統食材，像是傳統酒釀。台東縣原民處表示，透過展覽，希望延續祖先智慧，持續向下扎根。

(台東縣原民處科員 林江琪 阿美族：
去收集店家的一些他們的採集、漁獵的一些器物，還有他去做這些漁獵，還有採集身上所穿的服飾去做一個呈現，讓我們這個整個展覽的部分，是變成是說，不只是呈現我們的食物，更是他們整個在採集這個背後，重要的文化意涵去呈現在裡面。)

台東縣府108年開始，在縱谷、海線、南迴、市區跟外島，透過部落食尚計畫，共輔導21家部落餐飲業者，期望透過展覽，讓更多民眾了解部落的傳統美食的文化意涵。