2021/01/02
記者
Bunkiatr Katatrepan (陸浩銘) 台東市

台東限定新風味 "紅藜肉燥泡麵"搶商機

有50年老味道的肉燥味味麵,首次結合農產推出創新口味,台東縣府12月24日特別召開記者會,推出台東限定的味味麵紅藜肉燥麵,希望在跨年之際,成為台東專屬伴手禮。

台東縣長饒慶鈴跟食品業者以及紅藜農,點亮用泡麵堆疊的聖誕樹,部落族人現場也唱起聖歌,為活動增添濃濃聖誕氣息,台東縣政府12月24日召開記者會,推出台東限定味味麵紅藜肉燥麵,希望為台東紅藜產業,開創更多商機。

(台東縣副縣長 王志輝:
hukukinciu i taituking 王志輝
傳統泡麵如果可以加入新的元素,尤其是營養的元素可以提升它的價值,台東的紅藜這幾年非常夯,都可以看得到現在所有新的食品,不管是吃的喝的抹的,沒有加上台東紅藜就落伍了)

縣府表示,近年台東紅藜種植面積、產量倍增,縣府積極輔導業者發展各項紅藜商品,族人希望紅藜產地價格也能逐步穩定。

(紅藜農 胡天國 布農族:
nasemanpudjulisan  胡天國  Bunun
經過這樣的促銷,可以讓我們小農 ,在種的時候可以銷出去,也感謝所有的公司用紅藜的產品)

(紅藜農 Ljuwa(吳正忠) 排灣族:
nasemanpudjulisan Ljuwa(吳正忠)  Paiwan
希望所有的產品都能添加紅藜,快速地消耗之後,種植原料的意願也會提高,對部落原鄉經濟提升,也會有一定的幫忙)

啤酒、泡麵以及各類紅藜商品,台東縣府積極推廣台東伴手禮,也期待跨年之際,能以專屬台東的味道溫暖每一位到訪遊客。