豬肉攤老闆娘手起刀落，疫情之下，雖然台東中央市場人潮少了快5成，但豬肉攤買氣依舊居高不下，尤其端午節就快到了，家家戶戶包粽子應景，豬肉用量增加，加上民眾顧慮疫情發展，引發囤肉潮。

(民眾 江喜英 排灣族：
我會買很多帶回來這樣，我就放在冰箱 就放很久，然後慢慢地去煮 慢慢地這樣子吃)

(民眾 張小姐：
先買一些起來放著，大概多買個一兩天的份這樣子)

面對疫情的預期心理，民眾減少外食改在家烹煮，再加上端午包粽習俗，導致豬肉價格跟著需求量喊漲。根據中央畜產會統計，毛豬每公斤平均批發價從6月初的84.68元，一路上漲，6月5日更來到86.26元，直逼歷史高點，不只民眾傷荷包，攤商也嘆成本大增。

(肉販 許先生 阿美族：
零售最少也要150(元) 160(元)，以前都差不多130(元) 140(元)而已，一隻豬漲快要2000塊)

(民眾 劉小姐：
明顯感到肉漲得滿貴的)

但據農委會指出，6月各肉品市場預計供應毛豬數量約52萬9千頭，與去年同期供應量相當，端午節前1周預定供應量為15萬頭，整體豬源供應充足無虞，價格並未影響民生。