南投縣原民局今年開始指導信義鄉濁水溪線部落，發展具有高經濟價值的芋頭種植，並(13)辦理高山芋頭成果發表會，希望有更多人認識鄉內芋頭的好品質，也期盼更多族人一同加入種植行列。

手拿自己種出來的芋頭，分享種植經驗，信義鄉濁水溪沿線，常遭受焚風等天候因素，較難發展出高經濟的農作物，為了創造適地性農業，南投縣原民局輔導濁水溪線部落以高山旱芋的培育方式種植芋頭，並透過農改場的專業指導，期盼對當地帶來新興的農特產。

(南投原民局副局長 石尊仁:
那我們原民局一直想在這條線上能夠找出高經濟的作物，那芋頭是我們目前找到的就是，可以讓我們部落的族人，可以增加收入更多的一種經濟作物。)

(台中區農業改良場研究員 林煜恒:
因為它日夜溫差大養分容易蓄積，所以它的澱粉質的含量，還有它的口感綿密度，還有它的風味都非常地好，信義鄉芋頭種植的時間和平地其實是有所區隔的，所以相較之下芋頭的產業就相對有競爭力。)

信義鄉的高山旱芋生長約10個月，除了吸收全天然的山泉水，也因著當地日夜溫差大，讓芋頭的養分更容易累積，口感綿密度也相對較高。同時為了確保品質，種植都以友善環境栽培方式，進行病蟲害防治和肥培管理，也希望透過這次的成果發表，讓更多族人認識並且加入其中。

(芋頭農 幸逸才 布農族:
剛剛種芋頭的時候是不是能夠成功還是不成功，就是我們感謝我們的林老師給我們督導，給我們這樣有成長的一個信心，能夠到這個程度成果展。)

(芋頭農 松東隆 布農族:
那我本著是要活用我的土地，因為荒廢了幾年了，所以想說回到山上來試看看，像芋頭它很多的食品都可以加上芋頭，那我們如果朝這個方向去做，我想族人會有樂意去學這個種芋頭。)

發表會現場也有族人親自製作的芋頭料理，證明當地具有發展芋頭產業的潛力，而為了讓行銷上更有通路，原民局也規劃出"Tai 農芋"做為品牌設計，期盼與族人一起努力，創造信義鄉高山芋頭名號。