松露被譽為「餐桌上的鑽石」，農委會林試所又發現一種台灣特有的新種松露，以發現的地區命名為「台東黑松露」，這也是到目前為止在台灣發現的地松露種類中，分佈海拔最低的一種。

用工具小心的挖掘，經過一番努力，研究人員很興奮，因為終於挖到了黑松露。研究團隊從2017年開始，在台東太麻里地區，首度找到這種黑松露的蹤影，這幾年持續都有挖到，決定以發現的地區命名為「台東黑松露」。

(電訪 農委會林試所副所長 吳孟玲：
松露的研究希望是在林下經濟，不要破壞我們造林地的生態，在太麻里發現的，是海拔比較低的，相對的我們將來在推廣林下經濟，它的對生態的破壞是比較好，沒有破壞性。)

林試所表示，台東黑松露是到目前為止，在台灣所發現的地松露種類中，分佈海拔最低的一種。而林試所至今已經發現，台灣腔塊菌、深脈松露、台東黑松露等5種的新種真松露。

由於台東黑松露分布海拔極低，林試所認為，深具研究和人工栽培的潛力。

(聲音來源 台大植微系兼任教授 張東柱：
要人工栽培，要不然再野採，其實台灣過去的經驗採到的量並不多，要人工栽培，比較大的問題就是說，它一定要有宿主，栽培時間就很長。)

學者認為因為松露栽培的時間可能要10年，想投入量產，投入的時間及金錢成本都不低，目前只有澳洲、義大利及法國有大規模量產。