pathagili kipuaungane kay 部落廚房 ikai 金峰鄉

這幾天應該也有不少民眾，選擇露營跨年吧！位在金峰鄉嘉蘭村的原始角落，除了是休閒露營區，現在也透過原民會百萬創業計畫，打造一間部落廚房，不僅能推廣食農體驗，未來也將開辦相關課程，並結合金峰鄉旅遊合作社，推廣鄉內觀光、產業、文化，特別舉辦部落廚房啟動儀式。

位在金峰鄉嘉蘭村的原始角落，原本推廣休閒旅遊產業，今年則透過原民會百萬創業計畫，打造一間部落廚房，希望將部落傳統飲食文化，手工藝，藉由食農與工藝體驗，進行推廣。

(原始角落部落廚房負責人 柯玉蘭  Rukai
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柯玉蘭  Rukai
開辦一些相關課程，就是譬如說像做avai，然後當然有做食材之外，我們還有一些工藝的料理，因為食農體驗它包含了，一些我們的工藝的料理，所以我們的工藝的話，當然我們很多部落媽媽，很多的手藝非常厲害。)

在金峰鄉內除了小米學堂，原始角落的部落廚房，將成為第二個以食農為主軸的部落廚房，而推動鄉內觀光旅遊產業的金峰鄉旅遊合作社也提到，未來有機會與部落廚房合作，規劃一條龍旅遊行程。

(金峰鄉旅遊合作社監事 杜佩玉  Paiwan
cingse 金峰鄉旅遊合作社
杜佩玉  Paiwan
吃的很重要，還有加上DIY體驗的場所，這些都是非常重要的一個，讓遊客可以很深刻印象，認識到我們的文化，產業連結的面向，食宿行育樂裡面，更加的形成一個一條龍的產業。)

原始角落部落廚房，不只是間烹飪教室，而是希望能從食農教育，傳承部落食材文化，以共食共作共享，拉近彼此距離，使部落廚房成為金峰鄉重要的旅遊，美食，產業，文化據點。