2024/04/13
記者
Bunkiatr Katatrepan (陸浩銘) 台東長濱

南溪自然農法培育蓮花 研製茶飲創商機

i 南溪 a puvuciaran ta 蓮花 inika pudridriti a siquman

位於台東最北端的南溪部落,當地居民林美瑛在2015年回到南溪,開始在深山的水梯田種植蓮花,用自然農法培育,成功培育出100多種不同品種的香水蓮花,同時他也研發出各類的蓮花茶飲商品,與部落族人共同成立合作社,希望與族人共創部落商機。

雖然還未到花期,但水池中的蓮花已逐漸盛開,這一層層的水梯田中,種植了上百種的香水蓮花,微風中飄散著花香有如仙境一般,讓人很難相信,台東最北端的南溪部落,海拔近四百公尺的深山中,竟然能種植出這麼多蓮花。

(農莊業者 林美瑛
sirusiubaining nua puquman
林美瑛
我小時候在這邊出生,12歲全家搬到台北,就是因為喜歡植物,想說這邊有自己的田地,所以回來,我種的不只蓮花,還有其他很多種其他的植物。)

林美瑛表示,祖先是在日治時代從西部移民到南溪的漢人,以砍伐樟樹提煉樟腦為業,後來阿美族、布農族以及客家人陸續移入,共同組成了南溪部落多元族群共居的人文風景,而喜愛自然的她,2015年回到故鄉生活,並開始嘗試在高山種植蓮花,經過9年的努力,成功培育出100多種香水蓮花,同時也研發出各類的蓮花茶飲商品。

(農莊業者 林美瑛:
sirusiubaining nua puquman
林美瑛
台南會是一個最大種植蓮花的地方,還有桃園的觀音也有,我知道蓮花可以做成蓮花茶,自己種就是因為水源很乾淨,環境也友善耕種都沒有農藥跟化肥,所以我想就試試看。)

(遊客 黃小姐 卑南族
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黃小姐  Pinuyumayan
可以在這麼棒的環境裡面,喝到這個茶,真的是非常的享受,這裡真是台東非常祕境中的祕境。)

純淨的山泉水搭配蓮花的清香,蓮花茶入口回甘的滋味,讓人愛不釋手,而為了讓更多遊客認識南溪,近年來林美瑛也與部落族人共同成立合作社,並規劃旅遊行程,希望創造部落商機,也讓南溪部落能被更多人看見。