今天(6/19)是端午節，當全台灣在討論南北粽哪個比較好吃之際，台南市政府率先推動「飲食文化正名」，在端午節前於市府會議發送原住民族傳統美食Cinavu（吉拿富），強調「吉拿富」形狀像粽子，但食材、製作方式都截然不同。

Cinavu為排灣族及魯凱族具代表性的傳統包葉食物，並非端午應景食品，而是源自族人日常生活與歲時祭儀的重要文化飲食。其以小米或芋頭乾粉為主體，搭配醃製豬肉，並以假酸漿葉、芒草葉等天然葉材包裹，再經綁束與烹煮完成。不同於粽子以糯米為主、強調節慶性質，Cinavu展現的是原住民族與自然共生、就地取材的生活智慧，更象徵分享、團結與祝福的重要文化精神。

台南市長黃偉哲表示，將Cinavu稱為「原住民粽子」不僅簡化其文化意涵，也容易造成誤解，因此市府積極推動文化正名，讓社會大眾正確認識原住民族飲食文化。同時，為深化文化推廣與產業發展，打造「Tabe札哈木樂原」，作為結合文化展演、特色餐飲與文創產業的重要據點，開幕後將常態販售Cinavu及多樣原住民特色美食，打造「想吃就吃得到」的日常文化體驗。

台南市政府也宣布，原住民族文化新地標「Tabe札哈木樂原」將於八月一日正式開幕營運，未來台南市民不用等節慶，隨時都能品嘗吉拿富等道地的原住民美食。