國健署為了提升misakapah高齡長者的生活品質,從107年起補助地方成立"社區營養推廣中心",就在近日特別表揚pakawlah,在營養推廣有優良表現的單位situngusay,其中,位在花蓮秀林的榕樹文健站,就獲得"社區共餐食力獎"。
國健署107年起補助地方成立"社區營養推廣中心",3月17日表揚推廣營養傑出單位,同時邀請原民會分享,部落文健站的社區營養政策,原民會社福處長羅文敏提到, 當文健站人力、薪資、站數到位之後,廚房衛生安全、人員衛教跟如何讓長者吃得健康,是後續更重要的推動工作。
(原民會社福處長 羅文敏 賽德克族:
cucang nu sebu 羅文敏 Truku
他們前端可以先做MNA的,就是營養初步評估的那個表,怎麼樣讓我們的照服員,可以先做一個處理的動作,但是你確認他是有異常的時候,你再透過營養師的專業評估之後,再給他做一個貼切的營養諮詢衛教,這個模式我覺得是很棒的,所以我們在台東縣有看到這個)
(台東縣衛生局社區營養推廣中心營養師 張惠雯:
ingyangse 張惠雯
我們花了很多的時間進行轉譯,那再把這些轉譯的內容,做成了族語單張,不管是我們的每日飲食指南 ,還是翻過來有我們的三好一巧,只要看得懂上面的羅馬拼音的話,你就可以看到你熟悉的語言)
原民會表示,會加強跟國健署合作,讓更多縣市衛生局轄下營養推動中心,協助促進部落長者健康。這次衛福部舉辦成果觀摩會,位在花蓮秀林、成立第3年的榕樹文健站,也獲頒共餐食力獎。
(花蓮秀林榕樹文健站計畫負責人 張素美 太魯閣族:
miazihay tu wencyencan 張素美
其實我們透過這樣一個衛生局的合作之下,我們透過營養評估的篩檢部分,會了解到我們長者的身體狀況,到底他是缺少了什麼這樣,是不是有營養不良的風險,或者是肌肉的力量,握力這些不足的情形,所以我們做了這些得到的結果,然後我們做了一些解決方案這樣子)
榕樹文健站負責人張素美說,改變站內餐飲服務模式後, 透過加強運動、飲食改善,讓部落長者得到更好照護。
