對於原住民傳統美食，一定少不了兩樣原始食物，樹豆ecngi及山蘇efohʉ，也一直非常受歡迎的傳統美食，記得小時候，看到幾乎每一戶人家都種植樹豆，於狩獵為生的鄒族，獵物搭配樹豆是最絕配，邀請賓客也一定會準備獵物樹豆湯。

山蘇efohʉ，於鄒族的大環境是特別多，可說是滿山皆是，但山蘇不是鄒族的菜圃，取回山蘇是做家庭花井，美化環境，當然了隨時代變遷，也慢慢的改變部落飲食習慣。

mi'o ecngi ta ecngi
我正舀樹豆
o'a itola tea'i oanʉ 'e fohʉ
過去我們不吃山蘇