餅皮上先舖上海苔，再塗上滿滿芋泥，最後加上關鍵主角黃豆天貝。2020台北食品系列展17號在南港展覽館開幕，館內飄散來自各地美食的香味，原民展區請到排灣族料理達人谷桑‧路法尼耀，示範"黃金天貝"料理，其中的主角天貝，就是由花蓮光復的阿美族人種植研發。

(雜糧業者 柯春伎 阿美族:
我們也順應現在市場的脈動，所需要的豆製品加工，像我身後我今天(17)就帶了一個，叫做黃豆天貝，那黃豆天貝是比較健康的食材，它是屬於優質的植物性蛋白質，所以B群還有 一些葉酸那些，都可以透過黃豆天貝來攝取，它的烹飪方式很多元 ，煎煮炒炸烤蒸湯，通通都可以)

食物本身很重要之外，一旁的醬料也是整道料理的靈魂。這次醬料是採用花蓮阿美族人所種植的食用百合，加入阿里山所產的龍眼蜜。

(養蜂業者 汪志敏 鄒族:
蜜蜂如果在一個環境能夠生存，這個環境一定友善，所以我們合作社特別推出，在部落推動友善環境，或是有機產業的時候，一定也要讓這樣，自然的授粉昆蟲能夠生存，而且牠環境好的話，牠去授粉採到的蜜，也就是最好的產品 )

除了黃金天貝之外，展期中還有其他料理呈現，像是種植在屏東獅子的山蘇，也能搖身一變，成為麵食。

(山蘇業者 林伊蘭 排灣族:
因為它(山蘇)本身採下來的長度 ，再切下來的尾巴那是格外品 ，其實格外品 的營養價值還是很高，然後我結合了工研院做成粉山蘇粉，然後讓它揉進麵團裡面 ，其實它本身大量的生物鹼，可以讓麵糰更穩定 讓麵團更Q，像現在比較希望是簡單(料理)，其實我們麵燙熟再拌那個醬，就可以直接食用，不一定要到快炒或是油煙，或者是山蘇你給它汆燙再加一些，沙拉醬就可以直接食用 )

另外像台東、花蓮等地方展區，也帶來不少原鄉特色食品，同樣吸引人潮選購。