今天要與大家分享的主題是樹薯，撒奇萊雅族語稱之為

(1)kisyaba，別稱樹番薯、木薯、葛薯，生長環境於低海拔、山坡地，採集季節12月至02月，食用方式取塊根煮食。早年的社會裡，樹薯也是主要糧食sakauzip之一，它可與地瓜
(2)tubah、芋頭
(3)tali一起煮食，或加入排骨煮湯、磨粉ilangen煮湯圓及蒸食hebheben等，只要經過處理及充分煮熟
(4)mingaay都是家中的美味佳餚。

kisyaba        樹薯
tubah         地瓜
tali           芋頭
minga'ay        煮熟
 
樹薯屬性耐旱植物，生性強建十分堅韌，對土壤的選擇不嚴苛，只要排水良好，疏鬆土質均能成長，種植方式簡單容易，適用扦插法栽種，春 秋兩季為扦插適期，從插植到收穫約一年以上，取整株塊莖時較費工，但為使塊莖完整不傷，一般使用十字鎬，塊莖較為完整，樹薯的汁液有毒性，但只要經過處理，及充分煮熟後，對傷害人體的毒性也就消失了，要食用前去皮，最好的方法就是，切塊(片) 浸水 ，煮約一小時，熟透了才能食用，去皮的步驟簡單容易，以小刀將塊莖外層硬皮去除即可，只要一棵樹薯塊根(tubah)，就可以發揮各種烹調料理，如~做羹湯、清蒸、煎或炒食等，都是家中最美味的佳餚，樹薯的葉面有美麗的斑紋，冬季會落葉，其他三季葉色翠綠高雅，也可種植於住所周圍，美化庭院環境優美，又可觀賞的植物。