農委會16號舉辦"跟世界蕉個朋友 為奧運選手加油"線上記者會，向台灣民眾跟農民報告，台灣香蕉獲選為東奧食材的好消息！農委會表示，向奧委會提出供應香蕉、鳳梨、芒果、火龍果四種水果，但最後奧委會僅採購香蕉與鳳梨，但現在已非台灣鳳梨產季，因此供應以香蕉為主。

(農委會主委 陳吉仲:
我首先要跟大家報告一個好消息，也就是我們台灣最優質的香蕉符合TGAP PLUS的總共有五千公斤，即將要進入在7月23號開始在東京舉辦的奧運會裡面，做為選手村裡面主要的水果，我想這一件事情能成功我要在這裡非常感謝許多團體，甚至包括日本的所有的政府商社以及台灣這邊的農民)

中華奧會表示，香蕉對運動員來說，是富含營養且可快速補充能量的食物。而這次台灣香蕉獲選為東京奧運選手村食材，農委會也特別感謝日本主辦單位的肯定，同時也要歸功於農民們的用心栽培與管理。

(中華奧會副主席 陳士魁: 
其實香蕉富含鉀離子，它可以預防我們抽筋 它的熱量很高，在對於選手在臨場補充熱量它是非常好的食品)

日本台灣交流協會副代表星野光明，也特地用台語致詞，希望台灣香蕉，能為世界各地選手帶來滿滿活力。

(日本台灣交流協會副代表 星野光明: 
今天很高興參加記者會可以吃到台灣的香蕉，東京奧運期將在下周五(23)開幕，我相信台灣的香蕉一定會帶給來自世界各地的選手們滿滿的活力)

農委會指出，今年我國鳳梨外銷大陸受阻，但日本大量採購台灣鳳梨，今年鳳梨賣到日本超過1萬7000多公噸，今年芒果賣到日本也比往年更好，日本不僅捐疫苗又消費台灣農產品，展現近年台日友好。