2020/08/12
記者
Nakaw / Talu 花蓮瑞穗

想家而返鄉! 夫妻攜手打造退休農園

新媒體當道,直播已經是現代人接收資訊喜愛的方式之一。而在花蓮縣瑞穗拉基禾幹lacihakan部落,有一對夫妻經營著蓮姐姐田園工坊,除了自產自銷也與網路農產平台合作,除此之外近年更以直播方式分享自家產品生產過程,期望運用3C科技來傳達產品理念之外,也能增加產品銷售管道。

曙光剛升起,田裡發出鋤頭整地的撥土聲音,座落在花蓮海岸山脈為背景的土鳳梨田形成一幅美麗的景色。Kimlin與劉張緯中一對夫婦。在曙光升起時就抓緊時間整理田務,進而避開中午時的豔陽照晒。劉張緯中夫婦跟許多族人一樣,是在都會打拚多年後,退休返回家鄉生活的族人,而因為想念故鄉的一切,劉張緯中夫妻在退休前幾年,就時常利用假日來往台北花蓮,來為期待已久的部落生活做好準備。

(蓮姐姐田園工坊執行長 劉張緯中  阿美族
cesicang 劉張緯中  Amis
我為什麼會喜歡像,來到這樣子這麼好的地方,是因為我很喜歡大自然,不知道為什麼,但從心裡面就非常喜歡大自然,之前我外婆家是住富里,所以每次開車回富里的時候,只要來到花蓮的地方,我就不想再回台北了。所以還沒退休之前,在6年當中,我就已經開始跟老人家學習如何務農,也累積我的經驗,所以我可以直接銜接上退休的這種生活。

劉張緯中夫妻倆決定退休後的居住生活,選擇在Kimlin的故鄉花蓮瑞穗鄉富興村。加上有許多親友都在部落從事農業工作,在工作中也能互相幫助。重感情的Kimlin在事業剛起步時,結合親友種植的薑與鳳梨來擴大農作產量,再進行加工製作薑汁黑糖塊與土鳳梨酥等產品,在產品理念中,也增加禮盒包裝與周邊商品開發,提升並擴大農作價值。

(蓮姐姐田園工坊產品研發製造 Kimlin(黃卉蓮)  阿美族
sapadingaday Kimlin(黃卉蓮)  Amis
因為媽媽種了很多鳳梨,弟弟種了很多的薑,所以我妹妹有一天告訴我說,種這麼多東西,姊姊妳要不要試試看,對啊那個鳳梨很多,媽媽就說:很多鳳梨要不要帶去,好啊,那我帶去台北送朋友啊,好玩嘛,做做看這樣子,當然開始做買賣的時候,客人就毫不客氣的好吃不好吃了,一直延續到現在,可見做了7年,沒有打退堂鼓,應該可以做得更好。哎呀,又被偷拍的樣子的感覺,今天天氣真好太陽很大,我們來一個緯中哥的歡呼,右線 左線 線上 線下,FB的好朋友們大家好。

用高亢的聲音對著鏡頭,散播歡樂的劉張緯中,運用現代人不可或缺的手機。化身為直播主的身分介紹產品製作過程,讓收看直播的觀眾邊觀看產品製作之外,也能提供詢問和下單服務。劉張緯中也表示,因為直播可以不受時地物影響,因此,運用它的特性來推廣商品,在部落生產的商品,或許可以利用直播方法,成為農產品的銷售利器。

(蓮姐姐田園工坊產品研發製造 Kimlin(黃卉蓮)  阿美族
sapadingaday Kimlin(黃卉蓮)    Amis
我看到緯中哥的特質,他有主持的特質,往往我常常看到他主持,然後唱歌的那個臨場感,他突然會變成(另)一個人,我就告訴他說你可不可以試著在鏡頭虛擬,沒有人的情況下試試看,也許你會做得更好,就鼓勵他這樣子。)

(蓮姐姐田園工坊執行長 劉張緯中  阿美族
cesincang 劉張緯中   Amis
我為什麼會想要直播呢,說實在的我發現到,我有點神經質,可能是因為工作壓抑很大,在最心的那底層有一種孩童的那種感覺,我剛講過我很喜歡大自然,當我到農田的時候,讓他們了解到緯中哥,原來你在這樣子的環境底下,原來你所種的東西,是從這樣子的環境裡面耕耘出來的

就是要在選擇這個時候,來幹嘛,熬甘蔗汁,為什麼,因為如果天氣很冷的時候,水氣又很多,要熬成黑糖很難,因為溼氣太重了,所以一定要在那麼好的天候來去熬,各位知道嗎,我從早上8點就開始起鍋了,現在是幾點,看太陽的情形,看這個日照的樣子,應該是已經快11點了吧)

劉張緯中有趣的講解黑糖熬煮步驟,不藏私的分享給觀眾。很難想像劉張緯中退休前曾服務於警政署擔任鑑識科小隊長,因為職責關係,在工作中記錄觀察許多往生者身體的狀況,有感而發的劉張緯中,在退休後對於從事農業生產,都秉持健康無毒的理念來生產商品。

(蓮姐姐田園工坊執行長 劉張緯中  阿美族
cesincang 劉張緯中   Amis
因為以前在工作環境上,我們會去勘驗一些往生者,肝病變,這個腸道出問題,這呼吸道出問題,所以我們希望就是所有的健康產品,最起碼可以穩住吃的人細胞的健康,我們整個家族來講,我們種的東西一定要對得起良心,因為我們希望每一個人吃到我們蓮姐姐的產品之後都是健康的)


劉張緯中夫妻也表示,目前在農業種植上納入慢食運動理念,以健康不牴觸大自然生長定律原則來種植農產,提供健康無害的產品與零距離的直播互動策略,結合兩項作法,期盼現今競爭激烈的小農通路市場上能打造出自己的品牌風格。