針對萊豬明年1月全面開放，主婦聯盟基金會11號抨擊認為，匆促開放萊豬，恐造成國人食安破口，並導致本土豬肉產業受到衝擊，而針對目前學校午餐只強調優先使用國產豬肉，民間團體期盼政府，進一步開放公民參與討論，共同研商相關配套措施，拿回食物自主權，健全食農教育。

(主婦聯盟基金會董事長 鄭秀娟
食跟農要能夠健全，一定要進入到文化的鞏固，我們衣食同源的文化，會在這一次的萊豬進口以後，它會被嚴重地衝擊，如果我們的飲食文化都不能維繫的話，我們更沒有軟實力，來對抗國際貿易的壓力，可以產生調適的力量。)

民間團體表示，不論生鮮或調製成加工品，政府只規定包裝加註生產地，消費者無法辨別瘦肉精成分，造成資訊不對等，政府應當將資訊公開透明。

(台灣主婦聯盟消費合作社理事 林邦文:
萊劑要標示，這個加工品裡面有含萊劑，最好向香菸盒上面，還劃一個有害身體有毒，你要買那是個人的一個選擇。)

(清大環境與文化資源學系副教授 張瑋琦:
造成我們族人在選擇上，如果我們選擇是以這個價格好便宜，我們去選擇它，但是我們卻不了解這個便宜是從哪裡來的，它對我們的健康是會影響的。)

主婦聯盟還提出浮濫編列預算、檢驗人力及經費未確認等問題，並希望政府建立獨立風險評估機制、強化風險溝通程序、維護本土飲食文化及養豬產業等訴求，目前已有1千多人連署，向政府發聲，拒絕面對進口食安的威脅。