田間的工寮、柴燒的爐火，一群人用部落傳統食材製作美味佳餚，返鄉青年-小農餐桌夫婦，為了學習傳統飲食文化並推廣部落食材，跟部落小農舉辦山村辦桌，希望更多人認識在地食物。

(部落小農 qadeves 排灣族:
因為我們在部落，在做這個部落小農的(工作)，因為我們部落還很多在工作嘛，有些他們種的農作物啊，乾糧一些很多，所以我是希望是說能夠(行銷)，像這一堂課真的很好。)

(小農餐桌負責人 muni 排灣族:
農村裡面到農地裡面直接去學，這個東西是在地的長輩，是怎麼去料理它，就比較日常的料理，然後接下來日常料理完了以後，我們就會用小農餐桌，它是怎麼樣把傳統食材做轉換。)

從食材採收、清洗、烹煮到分食，就像部落農田的日常，學習的不只是廚藝，還有對食材的態度。

(部落小農 qadeves 排灣族:
這個東西我們要讓人家知道怎麼料理。這樣才會想買啊，想試看看啊，像這一次來的遊客也是。)

(小農餐桌負責人 muni 排灣族:
最遠的其實當然是希望說，這一群人是成為這個傳統農耕的守護者，就是他會很清楚知道說，我們今天不是因為，這個食物很健康而已，而是這個食物它在守護的是這一群人，最好的當然就是他可以拿這些食材，回到他自己的廚房。)

山村辦桌強調食農合一，透過每一次跟部落小農的交流，讓一般民眾重新認識食物的多元樣貌。