2021/04/12
記者
Dredres Lra'akaroko / tjivuluwan(孫政賢) 苗栗泰安

旱象惡化桂竹筍產量減 泰安筍農生計苦

明明是桂竹筍盛產期,但今年春雨遲遲下不來,依靠春雨生長的桂竹筍也連帶長不出來,主要產地泰安鄉的產量比起往年下滑剩不到一半,而盤商價格卻反降不增。

(聲音來源:
苗栗泰安桂竹筍合作社理事長 高約翰 泰雅族:,去年已經很慘了嘛,如果去年是十顆,今年的量大概只有兩顆,可是價格也沒有上揚啊,都沒有啊 還是下降的啊,去年同期這個時候,還有24塊 23塊啊,今年已經掉到20塊以下了,往年靠竹筍吃飯的,真的完蛋了。)

產量和盤商價格一起下滑,農民苦笑稱是屋漏偏逢連夜雨,每年5、6億產值瞬間蒸發只剩下1億左右。對此,縣府原民中心主任強調,產業扶植計畫進入第三期,隨著地方一、二級加工廠的設立,減少盤商對筍農的剝削。

(苗栗縣政府原住民族事務中心 蔣意雄 泰雅族:
原民會給我的,完善這麼多的一些工廠,還有一些機具,加速了殺青的設備之外,我們注重在加工包裝,還有通路的完整,我們直接出售,我們不要經過其他的中盤商,大盤商我們打好自己的品牌。)

只是單靠著減少中盤剝削,恐怕已無法補足產量銳減的問題,接下來筍農和相關單位都要共同商討,如何運用現有的桂竹筍創造最大的產值。