苗栗泰安鄉原住民桂竹筍加工站22號正式揭牌，有了機械化流程，讓筍農從種植、加工到營銷都省下不少力。

(苗栗縣桂竹筍協會理事長 高約翰 泰雅族:
這個加工廠還沒有設立之前，我們只能做到這個 ，生筍做到熟筍而已，然後就這樣變賣出去 送到行口，或者是還沒有煮到(熟筍)，並不是每個筍農都有煮竹筍的，所以很多筍農都是直接(賣)生筍，生筍賣給來收購的 那個價格都很低)

苗栗縣桂竹筍協會理事長也說，以22號收購價格為例，其他果菜市場每台斤喊到20塊，但加工站收購價維持在每台斤25塊，維護筍農平時種植心血。

(筍農 林沐恩 泰雅族:
一般我們都是用傳統的這種鍋爐，然後自己用柴燒 ，然後寄到果菜市場的行口，不然就是由外面的行口來收購生筍，他們再回去加工，對我們當地的筍農來講的話，他也就不用寄託運到外面，因為我們這邊有，直接做一個收購的動作，也變得比較方便 ，而且價錢也比較合理)

(筍農 賴俊彥 泰雅族：
以前都用火嘛 現在都用蒸氣啊，蒸氣很快嘛，以前都是用火 ，人要下去 會燙啊，現在是有天車來吊 不用碰到水 ，直接吊過來 水就會瀝下來，所以方便性比較多)

能優化加工製程、又增添便利跟安全性，這也是苗栗泰安鄉第一個桂竹筍加工站。

(泰安鄉長 劉美蘭 泰雅族:
這個位置是我們泰安鄉，第一個竹筍加工站，那其實會選在我們南三村，是因為在我們整個泰安鄉8個村，所有桂竹筍的產量，最多的大概就是在南三村，士林 梅園 象鼻這三個村)

(苗栗縣原民事務中心主任 蔣意雄 泰雅族:
我們在發展這些加工品的時候，希望能夠自產自銷，我們不要透過中盤商，我們把最好的產品，留給部落的市集來賣，來活絡我們在地的經濟，我們不要淪落在外面去做一些苦工)

苗栗泰安鄉後山目前就有3個市集，期盼桂竹筍加工站成立後，能帶動在地產業，將已經發展出適合小家庭的"袋筍"，或是適合賣給餐廳業者的"桶筍"，直接從部落賣到消費者手中。