2021/05/03
記者
Nabu (孫俊憲) 高雄那瑪夏

水蜜桃產季開跑 那瑪夏評鑑選出冠軍桃農

一箱又一箱的水蜜桃排列整齊,準備進行評選,為了提升高雄那瑪夏水蜜桃品質,那瑪夏區公所舉辦水蜜桃評鑑大會,邀請老饕、農試所研究員等專業評審參與。

(評審 宋家瑋:
果形越圓整越飽滿,然後著色要好我們要聞起來,香味也濃熟度夠,這樣子另外一個就是,我們會去測它的糖度,那這樣越高的話,吃起來的口感會香甜多汁。)

評審強調,今年那瑪夏水蜜桃甜度、重量都很接近,因此外觀完整會更有優勢,而今年獲得冠軍的桃農確實以甜度、外觀獲得評審一致好評。

(桃農 孫介文 布農族:
也沒有什麼感覺,因為特別想睡覺,尤其是我們桃農都是,要照顧水蜜桃像小孩子一樣,每個桃農都是顧到晚上,大家都很累了,其實那瑪夏的水蜜桃,每一家挨家挨戶的水蜜桃農,每一家都是很好吃的。)

(那瑪夏代理區長 'Avia Kanpanena (孔賢傑) 卡那卡那富族:
那我們也透過這次的評價,來維持我們那瑪夏最好的水蜜桃品質,桃農也透過這個比賽當中,來互相交流讓我們水蜜桃品質,一直維持全國最優質的水蜜桃。)

目前水蜜桃產季才正要開始,未來幾天水蜜桃甜度、重量會達到最佳狀態,到時想一嘗那瑪夏水蜜桃的民眾可別錯過了。