烤架上讓人垂涎三尺的烤大豬,還有一旁油花滋滋作響的五花肉,不禁讓人食指大動,但由於目前疫情升溫,多數縣市禁止戶外群聚烤肉活動,不只讓消費者暫時吃不到美味的烤大豬,影響最大的還是業者本身,而以烤大豬聞名的南投信義鄉,中秋節正是主要的營收旺季,這次政府的禁烤肉令,讓業者是苦不堪言。
(信義鄉烤大豬業者 以束 布農族:
前幾天都一直聽到電話的來電,就是真的很懊惱,平常沒有訂單的話,就是都是做夜市的,原本上是說已經說緩和了,要去做夜市我們原本上,都會給客人試吃那因為這個疫情,又不能跟客人太接近也不能試吃,所以造成無法去夜市擺攤)
自從五月本土疫情爆發,嚴重影響必須靠大型活動人流才能出場的烤大豬產業,但對許多族人來說,烤大豬多半也當副業經營,雖然這陣子少了這份收入,不過還是可以靠著其他工作管道維持生計。
(信義鄉烤大豬業者 巴克 布農族:
還沒踏入這個行業之前,我本身就是在做工程的,所以當這個疫情爆發的時後,還好我可以去跟我以前,就是做工程的老闆聯絡,生活還算是勉強過得去,啊我太太的話她就會去,像在山上做一些類似打零工,採豆子或者採番茄之類的)
雖然生意大受打擊,但業者也表示做好防疫工作還是首要目標,期盼疫情早日結束,讓生活回歸正軌,也希望烤大豬產業未來能恢復過去榮景。