部落生產的好食材，要如何進一步運用，促成孩子吃的健康呢？有民間企業'以愛灌溉兒童關懷計畫'，攜手博幼基金會，舉辦一連2天的食育營，教導學生正確的營養觀念，並運用原鄉在地食材馬告、刺蔥，製成創意料理，讓學生也能在家動手做，讓三餐不再以泡麵果腹，期盼打造新竹縣首座營養教育示範基地。

培養孩子食物營養認知，食品企業前進新竹尖石，攜手博幼社福基金會，一連2天舉辦'以愛灌溉'食育營，從六大食物營養教學、到動手烹煮食材，以寓教於樂的方式，將學習到的知識學以致用。

(學員 吳同學 泰雅族:
開心跟快樂，因為學到了很多東西，水果類那些 6大類，還有主菜的(知識))

(學員 林同學 泰雅族:
開心的原因是我們有煮頓飯，我覺得吃起來很好吃，然後上面加一點起司也滿不錯的，我學到了6大類食物)

在服務14年的博幼基金會，除了著重英文、數學的課後輔導，更是聚焦學生的人文、品格教育。此外，他們也發現暑假期間，家長們外出工作，孩童的三餐多半是以泡麵為主，影響學生成長時需要的營養，因此透過營隊學習營養知識，更從中培養打理三餐的能力。

(博幼社服基金會尖前中心主任 康昌銘:
其實孩子可能有一些會過度虛胖，或者是有一些就營養不良，透過這樣的營隊讓孩子，可以在這個整個過程裡面，讓孩子們透過手做，然後去了解這些營養的概念，然後放在自己的生活中)

過去企業僅是物資挹注，看見原鄉的需求，現今更是增加培力課程，運用在地農特產品馬告、刺蔥製作成創意料理，讓學生動手製作之餘，也能認識自我飲食文化。

(食品公司公關副理 朱薏芷:
希望透過營隊當中活潑有趣的方式，去教導小朋友 就是可以有一些，料理方面的知識，還有更重要的是營養方面的知識，兼顧到族群的認同以及在地性，所以我們特別運用了馬告，跟tana(刺蔥)這兩個食材(讓孩子)吃得更健康然後也，同時更族群的認同)

食品企業攜手博幼基金會，打造新竹縣首座營養教育示範基地，期盼透過飲食教育，分享健康飲食的重要，預計也將有超過160位的弱勢學童受惠。