穀物原物料缺乏，不只雞飼料飆漲，雞蛋價格也水漲船高，不過台東永康部落文健站的長輩們利用剩餘的蔬菜水果來養土雞，除了省下大筆的飼料費，生產的雞蛋也能轉賣村民，所得當作營運基金。

才剛到雞舍門口，每隻土雞就自動集合等著吃開飯，長者們也準備許多剩餘的蔬菜水果來餵食，每隻雞都吃得津津有味。這種餵食方式也是老人們傳承上一輩的智慧，養出來的土雞健康強壯。雖然雞飼料不停漲價，不過對他們的影響不大。

(文健站照服員 余金菊(布農族)：
這些東西都是老人家教的，然後他們會說這個草可以餵喔，效果很好。)

(部落長者 胡碌妹(布農族):
以前是用小米餵那個雞，以前小米很多啊，剩下留下來的吼，都是他們給牠餵。)

長輩表示利用當季剩餘的蔬菜水果養土雞，雞的身體會比較健康，而且也可以省下飼料錢，台東延平鄉永康部落文健站養了40隻土雞，平均一天可以收50顆蛋，分送長輩之後多餘的雞蛋還可以包裝販售，10顆土雞蛋只賣80元，每天都供不應求。

(永康部落文健站照服員 余金菊(布農族)：
每天都有人訂，甚至禮拜四都說一次要拿400塊。)

(永康部落文健站督導 張凱靈 (阿美族)：
現在我們就是用酪梨拌飼料去開始餵雞，所以我們就把養的雞叫布農雞，生的蛋叫酪梨蛋。)

張凱靈表示養雞是為了日間照護活動和教育使用，賣蛋所得也會用來補貼長輩們活動的基金，也希望他們利用新鮮廢棄食材再利用的環保養雞方式，提供大家另一種節省飼料的方法。