南投梅子節活動已起跑，主要產區的信義鄉，每週都會有手做青梅食農教育，讓參與民眾體驗製梅樂趣。 4月正式南投縣內4月開始到5月中旬，的體驗活動，品嘗在地梅子特色料理。

捲起袖子，用力搓起青梅，南投梅子節4月正式登場，南投縣梅子種植面積高達956公頃，占全國28%，是縣內主要的經濟作物之一，為了推廣梅子優質農特產，分別在信義、水里以及仁愛等鄉鎮，陸續辦理手做青梅的體驗活動，也傳達食用梅子的益處。

(南投縣政府祕書長 洪瑞智：
miso do Nantow kinseyvo
不管是它的營養成分，或者它的味道，都是非常的營養豐富跟，富有這個品味，值得大家來品嘗)

為梅子節開幕打頭陣的信義鄉，多年前在農會輔導下，矮化梅樹方便採收，也以手採方式保持青梅品質，雖然被外界稱為"梅子故鄉"，但受到乾旱不雨，不僅落果嚴重，果實也偏小，不過農會表示，雖然天公不作美，但不影響信義鄉青梅的應有品質。

(信義鄉農會總幹事 何建中:
sokanji do 信義鄉農會
今年的梅況大概可想而知，會比去年往年的話會小一些，但是在品質上不會差，在它的內容物完全沒有差別，所以還是希望說大家能夠來到信義鄉，吃梅餐 吃好吃的料理)

而農會也會延長收購作業，爭取時間讓青梅再長大一點，也歡迎民眾趁著梅子節活動，來到原鄉品嘗特色梅子料理，體驗製梅樂趣，支持在地優質農特產。