在部落創業並不簡單！南投信義鄉達瑪巒部落，一位布農族返鄉青年全得志，回到部落經營餐館，他表示，雖然餐館營業至此，都還沒有達到當初預期效益，不過他仍堅持付諸努力，希望為餐館打好口碑。

細心烹煮餐點，每道菜色都有傳統布農族美食加以點綴，而餐館招牌是這道具有小型風味餐之稱的獵人套餐。

餐館老闆 全得志 布農族
iaianan kmaan afu a taun a talima
全得志  Bunuun
裡面有我們鹽烤五花肉
竹筒飯Cinavu
(為什麼要取名叫獵人套餐)
因為它的主餐的部分
是比較道地
像鹽烤五花肉
就是我們山上的
就是我們平時都會
隨手可得的料理

看似簡單的餐點，但它背後準備過程，也是非常講究，為了確保食材新鮮脆嫩，全得志一大早就去農地跟市場採集備料，堅持給客人吃到最新鮮料理。

民眾 蘇小姐
thau
蘇小姐
老闆告訴我說
他的菜都是每一天
他到市場裡面去的時候
他看到什麼就買什麼
所以我剛才吃到那個高麗菜
我覺得非常地爽脆
跟我在
城市裡面吃到的味道來說
是新鮮了很多

這間位在信義鄉達瑪巒部落的布農特色餐館，是由當地返鄉青年全得志一手經營，他表示，當初在外地工作繁忙，身體逐漸出現狀況，因此回部落務農，但每到收成時期，常遭颱風等天氣影響，導致收成不如預期。 不過，就在政府準備開發七彩吊橋觀光，全得志決定轉換跑道，在部落開特色餐館，創造商機。

餐館老闆 全得志 布農族
iaianan kmaan afu a taun a talima
全得志  Bunuun
那我想說我看好就是雙龍橋
開通以後未來可能會帶來的
一些觀光人潮
才想說下定決心說
我們說的就是超前布署
我們就是想說先
就是開這間餐廳這樣子

餐館外觀別具特色，都是就地取材，順勢打造當地觀光指標建築，全得志表示，餐館從裡到外，都是親自設計，希望用最少預算，創造最獨特的用餐環境。

民眾 蘇小姐
thau
蘇小姐
它的裝潢等等都有當地的一些特色
他們原民朋友自己的手工藝
所以我覺得在這個地方
還滿有休閒的感覺)

餐館老闆 全得志 布農族
iaianan kmaan afu a taun a talima
全得志  Bunuun
那你可以看到
我的店裡面可能就是
很多那種廢棄的建材
那有辦法的話就買一些建材
搭配一些我們原住民的風格
我們就是用一些漂流木
連桌子 餐桌我們都自己來釘
就是看看能不能用最少的預算去
完成我對這間餐廳的
一個期許 規劃)

不過，吊橋開幕至今也有半年左右，當初吊橋工程進度也曾一延再延，後來又受疫情影響，全得志認為帶來經濟效益，還是有落差。

餐館老闆 全得志 布農族
iaianan kmaan afu a taun a talima
全得志  Bunuun
那當然所帶來的觀光人潮是
有一定的效應
但是還是沒有
我們想像中的這麼好
那我們也期待就是說
以後看看政府
有什麼配套措施
能夠開放更多的觀光人潮
就是會進來我們這邊
當然是希望這些觀光人潮
能夠創造我們當地的一些
更多的就業機會)

未達預期，但全得志並未放棄，他強調，他所經營的哈努英布農餐館，正如布農語歡迎你來之意，而他的精神就如店名，會更認真為餐館打造口碑，讓更多人來並促進部落經濟發展，他希望成為返鄉青年典範，為部落貢獻一份心力。