2023/04/12
記者
Cemedas Dumalalrath(江子芊)/puljaljuyan(李耀維) 宜蘭南澳

金洋女婿傳承古法種植香菇 帶動部落產業

而在宜蘭縣南澳鄉金洋部落的女婿林家瑋,看見長輩的珍貴經驗即將流失,就利用軍職退伍的生活,運用自身知識、集結地方資源,將香菇推銷出去,也期盼帶動部落青壯年,善加利用祖先留下來的土地。

將大小不一的段木,慢慢搬上車載到山上,隨後將竹子架起來固定住,成為段木香菇佇立時的依靠,在天然林下種植的段木香菇耗時、費力,現在也被溫室培植、太空包取代,日漸勢微,也沒有年輕人想要種植。

(段木香菇農友 何仁興 泰雅族:
因為年輕就是,他們自己往外面上班,有孩子 有家庭的話,不可能說 幹這種(工作),因為香菇並不是說,每一個月都有錢,那個是一年的收入,才知道 有)

來自宜蘭縣南澳鄉金洋部落的何仁興,從18歲退伍後就開始種植香菇至今,已邁入73歲,靠著段木香菇養育家庭至今,林佳瑋看見岳父的堅持與努力,以及珍貴的種植經驗,在結束21年的軍旅生涯後,毅然決然與岳父一起,成為菇農。

(段木香菇農友 林家瑋 泰雅族:
老人家他們經驗比較豐富,什麼時間點 我要倒木頭,什麼時間點立了木頭之後,哪個時間點會長香菇,其實老人家他們都會,他們一定的時間,來去做這個動作)

利用鑽孔剩下來的木屑,鋪在立好的段木下,取代高成本的防蟲網,何仁興靠著上一輩教導的經驗,傳承給後輩,善加利用資源。雖然種植段木香菇也得看老天賞不賞臉,但透過年輕人回流,懂得如何向政府申請相關農損資源,也能補助長輩在收成上不穩定的收入,也進一步開拓銷售通路。

(段木香菇農友 林家瑋 泰雅族:
那我看到這個市場的時候,一方面自己本身,有在做這種觀光產業,那我在想是不是可以結合,比如說遊程 活動,然後去彌補老人家當初,種植(段木香菇)的 多與寡)

目前林家瑋投入成為菇農邁入第三年,除了協助長輩通過有機驗證外,也積極拓展段木香菇的銷售通路。林家瑋也表示,希望透過自身力量,帶動青壯年,協助堅持努力一輩子的長輩,並運用知識及資源,善加利用祖先留下來的土地,並且綿延下去。

(段木香菇農友 何仁興 泰雅族:
承認(生命)最後一天,上帝叫我休息 就休息 這樣)