由觀光署花東縱管處主辦的「縱谷原遊會－餐桌上的部落旅行」今年邁入第8年，首場「永康部落－月光下獵人野食餐桌」，將於本周六10月25日熱鬧登場，遊客有機會體驗臺東縣延平鄉永康部落當地布農族婦女醃漬酸菜，以及山林獵人煙燻獵物加以保存的生活智慧，在享用美味的芥菜料理、煙燻野味，和道地的樹豆排骨湯這些部落風味美食外，也從參與的過程成為保存部落飲食文化的一份子，把在永康部落的體驗醃入美好的旅程記憶中。

(照片取自交通部觀光署行政資訊網)