推廣青梅產品，南投信義鄉梅子夢工廠，透過體驗活動，來到都會區讓民眾感受製作脆梅的樂趣，希望台北市民支持原鄉梅農。

(信義鄉梅子夢工廠廠長 張志雄 布農族:
在粗鹽的下方，用力地去搓，搓到讓梅子受傷，有沒有看到，它有一個 開始有坑洞了)

現場教導脆梅製作流程，現在正值梅子產季，為了推廣原鄉梅製品，南投信義鄉梅子夢工廠來到台北建國花市，向都會民眾分享梅子食用好處，同時透過DIY體驗，享受脆梅製作樂趣。

(民眾 周小姐
因為平常只會吃，也不知道這個梅子的製作過程，透過這個活動，可以了解梅子的製作過程，非常地好玩)

(民眾 陳妹妹
滿好玩的可以體驗到，就是做脆梅，很辛苦)

(信義鄉農會指導員 全志明 布農族:
脆梅的製程也是在這個時候，如果超過四月中旬，它的脆度就不夠了，可以吃(製作完成後)，差不多要7到10這個天數)

早在30年前，信義鄉農會就開始輔導矮化梅樹，並以手採方式保持青梅品質，加上得天獨厚的地理條件，讓梅子成為信義鄉極具代表的農特產，每年至少有4千公噸產量，也是國內青梅主要產區之一。

(信義鄉梅子夢工廠廠長 張志雄 布農族:
這邊也呼籲信義鄉這邊的案例 例子，可以當成是我們種植梅子的農戶，可以來做變更我們的栽種方式，我們其實更希望就是說我們的梅子，不要是只有到我們的加工廠，能夠深入到市場這邊，做一些讓我們的民眾，能夠去做一些手作的動作)

信義鄉梅子夢工廠表示，今年梅花花況好、雨水也充足，梅子產量將會更上一層樓，期盼透過互動把青梅好品質推廣出去，也呼籲民眾多多支持原鄉梅製品。