為推廣新竹縣在地茶葉特色，新竹縣農會在今天舉辦「2025新竹縣雲裳烏龍品茶節」，帶領民眾品味族人細心種植的珍貴高山茶。

新竹縣五峰鄉與尖石鄉的高海拔茶園，以「香氣淡雅、滋味甘醇、喉韻綿長」聞名，每一口都能感受到山林的清新與茶農的細心栽培。獲獎的尖石鄉高山茶更展現製茶技術與品質上的卓越實力。

尖石鄉秀巒茶葉及農產生產合作社茶農楊明葩表示：「我們海拔比較高，然後我們的葉片比較厚，我們有很多天然的霧氣啦然後水氣啦，然後像我們那邊平常都是我們不像人家外面四季如春，我們有一般夏天冬天都會起霧，然後霧水有多，然後太陽照又照得到，然後我們那個是原森林 時代，就是沒有什麼開發的，就是最天然的也沒有什麼污染的，所以喝起來就多種花果味，所以跟一般的高山茶不太一樣，我一般都會跟人家介紹說，我們的茶葉就是跟外面不一樣就是我們有山上的味道。」

細細品嚐，感受到茶的層次與甘醇，讓參與品茶的民眾很驚喜。參與民眾賴淑燕：「新竹的這個雲裳烏龍特別的清香，然後它喝在喉嚨裡面會回甘出來跟平常我們喝到的茶那種濃香是截然不同的。」

新竹縣高山茶因得天獨厚的地理環境，讓這茶喝起來特別不一樣。新竹縣農會總幹事李筱華：「我們的雲裳烏龍茶是位在於海拔1200公尺到2000公尺的尖石五峰的山區，它是終年給雲霧圍繞，所以我們的茶的品質是非常的好。」

在茶香交織的品茶體驗中，也讓大家更了解新竹縣原鄉高山茶獨有的風味與文化。