• 不一樣的圍爐!台東部落族人共享山珍海味 農曆年節溫馨返鄉
  • 記者 Tuwana台東

    農曆春節部落熱鬧非凡,除了返鄉團圓的喜悅,部落特有的分享文化,也讓年味顯得格外不同,用一道道家鄉味,彼此慰勞一年來的辛勞。

    走進部落,炭火香氣撲鼻而來,對族人而言,過年最重要的不是滿桌大菜,而是與鄰居共享珍藏整年的好料。徐小姐(阿美族):「因為從各個地方都回到家鄉,大家都會趁這個時候,把那個放在冰箱很久的東西,就是很珍貴的東西拿出來烤,就是在山上打獵的東西也會一起分享,然後每一家的處理方式都不一樣,大家過年的時候就是串門子。」不同族群的餐桌上,也各自保留難以取代的年節滋味。葉小姐(布農族):「最多就是山羌的那個山產、山豬肉,其實最多就是烤肉,因為布農族很愛吃豬肉、很愛殺豬。」江小姐(泰雅族):「我覺得比較特別,還是吃那個魚的Silaw(醃肉),就是醃魚的,每次回去都會吃到。」時令野菜同樣不可或缺,族人盤點自家菜園,把土地的收成端上餐桌。林小姐(阿美族):「自己種的青菜都拿來用,菠菜、橄欖菜、Tatokem(龍葵)都有,還有現在結束了,那個Fadas(翼豆)。」

    熱鬧年節背後,是族人一年在外打拚的辛勞,回到家,只把安心留給家人。徐小姐(阿美族):「吃苦就是放在自己心裡面,然後回到家的時候,把好的那一面跟大家分享,主要是不想讓家人擔心,我們是這麼默默地、放在心裡面的。」

    炭火升起,分享喜悅,這是部落最純粹,也最溫暖的年節風景。

    (記者Tuwana台東市採訪報導)