想協助地方筍農產業的升級，苗栗縣政府、近期是積極推動輔導計畫，而先前是舉辦了成果展。

餐桌上的特色佳餚、真空包裝的即食桂竹筍，甚至是竹編工藝品，都為苗栗泰安鄉帶來無限可能。泰安鄉是全國桂竹筍主要產地，面積占1,200公頃、年產7,500公噸，卻常因中盤剝削，收購價格讓筍農血本無歸。因此108年起，苗栗縣府推動桂竹筍輔導計畫，將一級產業再升級，11月18日舉辦成果展。

(泰安鄉桂竹筍合作社執行長 賴天恩 泰雅族:
因為以前我們賣這個桂竹筍，就是熟筍殺青之後，就直接拿到消費者面前，然後那這個就是為了，就是為了現代的社會型態、用食的模式，所以才用這種料理包。)

(泰安鄉桂竹筍合作社理事長 高約翰 泰雅族:
縣政府也有請我們去台中受訓，譬如說鍋爐的訓練，然後就是品管的訓練，我們都有去受這個訓，所以受到這個訓練，我覺得非常好，可以運用在我們工廠裡面，而且明年度可以直接營運。)

目前商品仍在持續研發中，預計明年再添購新機具後才會開始量產，而過去原鄉時常受限行銷通路，對此，原民事務中心主任表示，將透過品牌設立協助原鄉行銷。

(苗栗原住民族事務中心主任 蔣意雄:
我們最主要是先設立自己的品牌，泰安桂竹筍的品牌，品牌之後會先在我們的縣內，譬如說雪霸(國家公園)，因為現在往山裡走得比較多，然後我們的部落市集、食品業者還有各家旅宿業飯店，我們也會把通路打出去。)

少了中盤的從中剝削，同時又推展二級加工產品提升競爭，筍農也期待能夠為地方注入活水，吸引青年回流。