運用麵包果跟葉子製作手工藝品、燈飾，還有各類標本，讓到訪族人看得目不暇給，並發現麵包樹除了食用還有其他多元利用價值。

(花縣府中區辦公室副主任 Loa'd (孫春玉) 阿美族：
阿美族家家戶戶，幾乎每一家都有一顆麵包樹，來到這裡以後我才知道麵包樹，原來是可以做這麼多種的使用)

麵包樹是南島民族傳統食材，從波里尼西亞到台灣幾乎隨處可見。為了推廣麵包樹多樣價值，台大植物館跟台糖光復廠合作，設置推廣中心，將12年來研究成果分享社會大眾。

(台大植物標本館長 胡哲明：
我們標本館利用一些我們製作的標本，還有這幾年來蒐集的各式各樣的資料，包含他的故事，甚至不同的手工藝的做法，讓大家知道麵包樹其實從頭到尾    ，都可以拿來玩 拿來利用，而且也都是在我們生活的周遭，隨處可見的東西)

(台糖花東區處經理 林祥禎：
這是第一次台大標本館來這邊做展出，我們也希望建立一個平臺的概念，讓很多有需要展出或展示的人，都可以來這邊借用我們的場地，或者是跟我們合作的方式來做展出)

除了結合台糖環境教育課程，麵包樹教育推廣中心未來將在光復糖廠，進行3年常設展示，歡迎民眾到訪參觀。